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TRADIZIONALE COLAZIONE GRECA

Piatti tradizionali

Vi invitiamo a provare la nostra tipica colazione greca, servita ogni mattina al Bella Caffè.

Vi invitiamo a provare la nostra tipica colazione greca, servita ogni mattina al Bella Caffè, a base di piatti e specialità fatte in casa. Gli ospiti dal primo maggio fino al 30 ottobre hanno a disposizione un buffet, incluso nel prezzo della camera. Il buffet-colazione è normalmente composto da piatti appena sfornati, come torte salate con verdura di stagione, formaggi tipici, insalate e yogurt. La colazione può essere consumata nel Bella caffè o nel nostro assolato patio.

Descrizione

Gli ospiti avranno a disposizione una vasta scelta di piatti tipici come: tradizionali torte salate, pane appena sfornato, torte e biscotti fatti a mano, insalate di verdura e frutta, cremosi yogurt, formaggi e prosciutti tagliati a pezzi, cereali, succhi di frutta, the a caffè.

Piatti tradizionali

Il nostro staff di cuoche è sempre orgoglioso di preparare per voi, ogni mattina, piatti freschi e tipici, come per esempio:

Spanakopita: E’ un tipo di pasta sfoglia, farcita con spinaci, aneto ed altre verdure di stagione che vi regalano un delizioso sapore mediterraneo.

Bougatsa: E’ una torta dolce fatta con semolina (fatto con farina di grano duro), zucchero, latte, uova. Gli ingredienti vengono avvolti nella pasta sfoglia, chiamata filo, e decorata con glassa di zucchero e cannella.

Tyropita: E’ una torta salata cucinata con differenti varietà di formaggio, soprattuto con la feta: tutti gli ingredienti vengono poi avvolti dalla pasta sfoglia.

Torte salate di stagione: sono torte salate, solitamente aspre, fatte con cipolle o patate o pomodori o altri ingredienti mediterranei, a seconda del periodo considerato.

Colazione

La colazione dell’ Hotel Bella Vista viene servita ogni mattina fra le 7 e le 10. Tutte le nostre specialità vengono cucinate sul momento per far assaporare ai nostri ospiti il vero sapore della Grecia. Gli ingredienti dipenderanno dalla disponibilità perchè è possibile che alcune verdure o frutti non siano di stagione e quindi non disponibili.